scorecardresearch

Akçaağaç şurubu genellikle şeker şurubu, kırmızı akçaağaç veya siyah akçaağaç, xylem sap yapılan şurup olsa da diğer akçaağaç türü yapılabilir. Soğuk iklimlerde, bu ağaçların kış gelmeden gövdeleri ve kökleri nişasta depolar; nişasta sonra baharda su için

648 izlenme
KategoriTeknoloji
Eklenme Tarihi 2 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
Akçaağaç şurubu genellikle şeker şurubu, kırmızı akçaağaç veya siyah akçaağaç, xylem sap yapılan şurup olsa da diğer akçaağaç türü yapılabilir. Soğuk iklimlerde, bu ağaçların kış gelmeden gövdeleri ve kökleri nişasta depolar; nişasta sonra baharda su içinde yükselir şeker dönüştürülür. Akçaağaç, onların gövdelerinin delik delme ve exuded sap toplama dinleniyor. Sap çok konsantre şurubu bırakarak su buharlaştırma Isıtma tarafından işlenir.
-->